Třídní projekt - „Rozluštíme luštěniny"

     V průběhu měsíce listopadu se žáci 1. a 2. ročníku Praktické školy dvouleté zúčastnili třídního projektu „Rozluštíme luštěniny". Proč jsme zrovna chtěli připravovat pokrmy právě z těchto surovin? To proto, že luštěniny jsou i v dnešní době tak trochu opomíjené a přitom jsou velice zdravé a prospěšné pro naše zdraví. Jsou zdrojem bílkovin rostlinného původu, vlákniny a mnoha minerálních látek a vitamínů. Mají detoxikační vlastnosti - zbavují tělo nečistot, prospívají játrům a ledvinám.

     Pro své vaření jsme vybírali pouze běžné, snadno dostupné luštěniny - jako je hrách, fazole, čočka, sója. Tak např. z hrachu jsme připravili - hrách zapečený s kysaným zelím a vánoční hrachovou polévku, z fazolí to byly - fazolové placičky, jemňoučké fazole a salát z červené řepy s fazolemi, z čočky - čočkový salát a zapečenou čočku, ze sóji - zapečenou sóju se sýrem. Veškerá činnost, spojená s našim projektem nás všechny nesmírně bavila, proto jsme pracovali s velkým nadšením. A vůbec nejlepší odměnou pro nás všechny byla pochvala od ostatních žáků školy, které námi připravované pokrmy ochutnali.

Žáci 1. a 2. ročníku PrŠ

fotky z projektu zde...

<<< zpět